SUP PEDAS CENDAWAN DAN FILAMEN KETAM



Tentu ramai yang di luar sana suka menikmati sup... Anak-anak C'Jai pun sangat suka menghirup sup.. Ni ada satu resepi sup yang sesuai dengan mereka yang ingin mengurangkan berat badan...
Credit la untuk chef yang cipta resepi ni..Sayangnya tak tahu asal usul resepi dari siapa..C'Jai cuma memanjangkan sahaja..moga-moga dia di Rahmati..
Boleh cuba siapa mau...


Hamboiiiii..Tengok cendawan pun dah nampak sedap....


Ada ketam pulak.. jangan tak tahu..Ketam dan cendawan adalah pelakon utama untuk resepi ni..

SUP PEDAS CENDAWAN DAN FILAMEN KETAM

BAHAN:
10 keping cendawan kering (direndam dan dihiris nipis)
1 bawang besar (dihiris nipis)
3 ulas bawang putih (dikisar)
500-600ml stok ayam
3 batang cili kering(dibuang tangkainya)
6 keping filamen ketam
4 sudu besar beras perang (brown rice)
2-3 sudu besar cuka epal
2-3 sudu kecil tepung serba guna yang
dilarutkan di dalam sedikit air
garam dan serbuk lada suluh

CARA MEMBUAT
1. Masukkan cendawan,bawang besar,bawang putih,
stok ayam dan beras ke dalam
bekas tahan panas.
2. Didihkan sehingga beras masak dan
lembut.
3. Masukkan cili kering,filamen,cuka,
garam dan serbuk lada suluh.
4. Setelah mendidih, masukkan larutan
tepung dan biar pekat.
5.Hidang panas.

Taraaaaaa...sup dah siap.....


Gambar ni..pinjam kat Pakcik google....hehe..

Ulasan

Catat Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

BuKaN SeMua GaMBaR PeRLu KiTe uPLoaD/ LiKe/ SHaRe/ KoMeN ... sama2 kita fikir.

Imej
Penuli s Nak berkongsi tentang hobi mengupload gambar2 di laman sosial... Kekadang penulis turut melakukan perkara ini... Jadi ini adalah pesanan dan ingatan buat diri penulis khususnya dan sesiapa yang mahu berfikir amnya.. Benar Dosa dan pahala itu urusan Allah, tapi kita dikurniakan akal fikiran dan dapat membezakan yang mana baik dan yang mana buruk. semestinya kita dapat fikir secara logik kesan atas segala perbuatan yang kita lakukan.. Hanya ingin mengajak sama2 berfikir. contoh2nya adalah seperti berikut : 1) * Kalau diikutkan hati, semua gambar yang kita suka, mesti kita nak LIKE kan,. tapi sedarkah kita, jika kita LIKE gambar seorang wanita yang cantik tetapi tidak bertudung contohnya,. tidakkah kita seperti memberi sokongn terhadap pendedahan aurat wanita itu? Tidakkah ia menyebabkan wanita itu berasa dirinya cantik jika berkeadaan demikian? Lantas wanita itu terus berpenampilan seperti itu,. ((mengapa tidak kita menegur?)) 2) * kalau kita upload atau share ...
Baca lagi

Kenali Kuih Tradisional Kita

Imej
Nak cerita pasal kuih tradisioanl yang ada kat Malaysia ni banyak sangat sebenarnya.. Tapi yang biasa kita makan dan tengok seperti kat bawah ni la.... Ada sebahagiannya baru saya tahu sejarah atau asal usulnya.. nyah ntah macam mana boleh rajin pilak pulak dok geledah en google... Ni nak kongsi ngan kawan2 yang datang singgah sini...Gambar yang ada semua saya pinjam dari en.google...harap maklum... Kuih Bakar Digelar kuih bakar bukan lah kerana pencipta resepi ni suaminya bernama en Bakar ...ngeeee.. Kuih Bakar adalah sejenis kuih tradisional melayu yang agak unik kerana jarang terdapat kuih yang dibakar selain dari dikukus.Kuih bakar biasanya berperasa pandan, ala-ala kek yang sedap dan wangi ! Kuih Seri Muka Kuih Seri Muka merupakan sejenis kuih tradisional melayu yang diperbuat dari pulut nasi dan lapisan pati santan yang dikukus.Makan kuih ni mungkin boleh jadikan muka kita kelihatan berseri-seri...mungkin laaa.... Kuih keria (atau kuih gelang)  merupakan s...
Baca lagi

Info untuk Wanita: Fibroid dan Cyst

Imej
Fibroid dan Cyst merupakan sejenis penyakit ketumbuhan yang berasal dari tisu pada rahim, tumbuh di luar atau di dalam rahim.. Ia mampu melemahkan seluruh sistem tubuh badan, menghimpit pundi kencing, sakit pinggang mengganggu kitaran haid, sakit senggugut yang melampau, menghalang pengeluaran najis hingga sampai ketahap najis terpaksa keluar melalui mulut serta menghalang proses kehamilan dan kelahiran untuk mengeluarkan bayi. SEHINGGA KINI STATUS PUNCA PENYAKIT TERSEBUT TIDAK DAPAT DIKESAN.. malah tidak ada bukti kukuh yang menunjukkan bahawa ketumbuhan penyakit ini dipengaruhi oleh unsur-unsur lain seperti makanan, keracunan ataupun jangkitan kuman. Kebiasaannya pengidap penyakit ini berumur dalam lingkungan 45 tahun ke-atas, tetapi sejak akhir-akhir ini.. pengidap termuda dapat dikesan berumur dalam lingkungan 17 tahun dan terpaksa membuang keseluruhan rahim sebelum penyakit ini menular menjadi kanser dan mengancam nyawa. Untuk makluman sahabat2, syaitan dah mula melan...
Baca lagi

TIDAK TAHU BACA AL-QURAN, TAPI KUBURNYA BERCAHAYA MENJULANG LANGIT.

Imej
Suatu kisah yang diceritakan dalam tazkirah ramadhan di Masjid Sultan Zainal Abidin Kuala Terengganu yang sangat mengharukan dan bisa menitis air mata. Seorang lelaki melewati sebuah kawasan perkuburan di suatu malam yang kelam dan sunyi. Tiba-tiba ia terpandang suatu cahaya yang terang benderang muncul dari sebuah kubur, dan terus menjulang ke langit. Dia merasa sedikit ketakutan dan berdebar. Terpegun dan kaku melihat kejadian itu. Dia terfikir kemungkinan kubur ini adalah kubur seseorang yang sangat istimewa. Samada ia seorang waliyullah atau ulamak atau orang soleh yang istimewa kedudukannya di sisi tuhan. Diambilnya sebatang kayu lalu dipacak di atas kuburan yang bercahaya itu. Keesokannya lelaki itu datang lagi kekawasan perkuburan itu dengan ditemani orang kampung. Beliau ingin menyelidiki dan ingin mengetahui kubur siapakah yang sangat ajaib itu. Apakah seorang tuan guru atau waliyullah atau alim ulamak atau orang soleh yang terkenal?.Bila bertanya kepada orang kamp...
Baca lagi

Biar Gambar Berbicara [2]..SYRIA..

Imej
PROSES PENGANTARAN BURUNG SYURGA menemui bidadari-bidadari mereka yang menanti penuh rindu disana...♥ Al fatihah... ~ SUMBER ~   "Wahai saudara-saudara kami di Myanmar, jika perjuangan kami telah selesai dan mencapai kemenangan, kami akan datang membantu anda di sana. Tetapi jika kalian mencapai kemenangan terlebih dahulu, datanglah ke sini membantu kami" Lihatlah sikap para mujahidin, mereka mempunyai azam yang tinggi untuk membantu saudara-saudara Islam mereka yang lain walaupun mereka dalam suasana perang. Semoga Allah memelihara para mujahidin. ~ SUMBER ~  p/s: Jika banyak kekurangan yang kelihatan pada diri saya, Memang benar....Itulah saya...Andai ada masanya saya MENULIS sesuatu yang tidak mengikut acuan Islam, TEGURLAH saya.. NASIHATKAN LAH SAYA dengan HIKMAH, moga saya SEDAR akan kekurangan itu supaya IMAN ini tidak semakin NIPIS ... Kamu adalah saudara Saya (seagama) dan pada kamu saya meminta teguran yang IKHLAS itu.
Baca lagi

Merah Bak Delima....Banyaknya Khasiat Dia..

Imej
Teringat semasa mengandung anak sulung 12 tahun lalu, sangat2 teringin akan buah delima... Terpaksa pula menunggu bulan september untuk mendapatkannya. Dari Pahang turun ke Kuala Lumpur waktu itu semata-mata mencari delima.. Alhamdulillah ... dapat juga saya merasa delima, seronok tak terhingga... Entah macam mana saya boleh mengidamkan delima ... 2010 sewaktu di Tanah Suci, rakan sebilik membeli beberapa biji delima.. Subhanallah , delima di sana saiznya lebih besar dari yang saya temui di sini.. Sungguh bagai di kata 'merah bak delima' lihat sahaja isinya.. Saya ingin berkongsi dengan pembaca khasiat dan fakta berkaitan delima.Dikatakan khasiat perubatan delima sudah dijumpai sejak 8000 tahun dahulu oleh masyarakat Parsi Purba (Iran). Buah delima juga menjadi simbol kesuburan bagi perkahwinan masyarakat di Timur Tengah. Khasiatnya tinggi kaya dengan zat sodium, riboflavin, thiamine, niacin, vitamin C, kalsium dan forsforus. Ia juga sejenia penawar karena kandungan antiok...
Baca lagi

Mana Satu Gaya Tidur Pilihan Awak...

Imej
Ni ada terapi sket untuk sesiapa yang menyayangi haiwan nih....! Tengok la,Macam-macam aksi tidur dorang... Ni la kerja saya, pantang nampak aksi comey  mula la hambek tipon .... Kalau dalam tipon tu penuh la ngn gambar bebudak ni... Sekarang penyakit saya ni dah berjangkit kat Along dan abah dia... Ain pun dah pandai jg dok merakam aksi2 bebudak kat bawah ni...Pendek kata panjang tak kata ape2 pun satu keluarga berkongsi minat yang sama dalam bab ni..hehe.. Kalau sudi meh la layan gambar2 cik Kitty. incik Opie, cik Suri dan incik Dony.. Hari ni abah angkat dorang bawa incik Dony jumpa doktor..Tak tau kenapa tiba2 je kaki budak Dony ni hencut..Dah 2 minggu begitu....Harap2 kakinya tak apa2 la..Kesian pulak... Sambil2 tu sesape yang ada masalah ngn kucing belaan yang suka berak merata kat dalam rumah boleh try tips kat bawah ni ye... PETUA ELAK KUCING KENCING DALAM RUMAH Cuka Jika anda terlihat tempat di mana kucing anda baru sahaja kenc...
Baca lagi